バターチキンカレー作った。
こんな夜中に。
(いい感じに盛り付けた画像に差し替え)
市販のルウを使わないカレーに初挑戦ということで。
カレー粉には頼ったけど。
カレー粉っていろんなスパイスがちょうどいい感じで配合されてて、
なんて都合のいい粉なんだと感激した。
あとはヨーグルトとか生クリームとかバターとかその他もろもろ入れて、
ガラムマサラも入れて。
コクが足りない気もするけど、おいしくできた!
天才!!(このレシピをクックパッドに載せた人が!)
そういえばビール片手に調理してたら、
母に「それ(ビール)もカレーに入れるの?」って聞かれた。
隠し味にするなんてそんな、勿体ない。