この頃帰るのが遅くて、
ご飯を適当に済ませていました。
昨日は20:30とちょっと早く帰れたので、
カフェ風ご飯にしてみました。
まぁ、作り置きを盛り付けただけなんですが笑
昨日の夕ごはん。

ロクジントニック
豚の角煮(作り置き)
冷ややっこ
切り干し大根の煮物(作り置き)
カボチャのポタージュ(作り置き)
こうやって改めて書くと、
冷ややっこ以外作り置きでびっくり笑
豚の角煮は、モランボンの角煮素を使いました。
それを買ったきっかけは、試食販売していたから。
その時玉子を8分煮て、煮汁に漬けたら半熟状の煮玉子出来て美味しいですよ~と
試食販売員の人に言われてやってみたら、
ほんまに美味しかった!
モランボンの角煮は
八角とかスパイスが色々入ってるようで
美味しかったです!

冷ややっこは
大葉とミョウガ、ショウガ乗せてみました。
平日なのにジントニック飲んじゃったけど、
お酒飲むと解放された気分になって
かなり癒されました✨
まだまだ忙しい日は続くけど、
頑張って乗り切ります!
美味しかった~!
ごちそう様でした✨