今日はお弁当に持っていった
かぼちゃのサラダ
が美味しかったー♡
のでレシピに書いておこうと思います♫
良かったらご参考にー♡
材料
かぼちゃ
玉ねぎ(なくても大丈夫)
くるみ
イタリアンパセリ(なくても大丈夫)
調味料
砂糖
塩
マヨネーズ
1、玉ねぎをうすーくスライスして水にさらしておきます。
2、かぼちゃを蒸している間に(レンチンOK)、くるみを砕く!
かぼちゃがある程度、柔らかくなったらスプーンの裏で粗めに砕いておく。
3、マヨネーズと塩少しとお砂糖で味付けして、、
イタリアンパセリをちぎって、
ハイ、出来上がりーー!!!
今日はお弁当にしましたが、
家飲みレシピでも、ビールに合うと思います♫