ええ話もあるとおもう

クリスマスの飾りつけ

誰がやったと思いますか？サクラヌードルハウスのアシスタントマネージャーそうです、、、あいつです人は見かけによらんこんな才能もってるんやねえ～～～すばらしいだれだれ、、、あいつです

やっと着たテーブルトップ

今日の朝7時半からサクラのテーブルトップを取り替えました29枚ありましたサクラは116席になりましたきれいになりましたよみんなが慶んでます東大阪のニトリで買いました10月の初めに大阪に行った時に白髪の老人失礼！間違い白髪の老人やない白髪の先輩と一緒に朝開店したてのニトリへ対応した店員のおばちゃんビックリしてたなあ～冬コタツの上のテーブル30枚ベッドも買ったので40万円ほど買いました朝1番に入ってきたなんか変なおっさんが外国のvisaカードでお買い物カードを器械に通したら支払い不可、、、いや～なムードですけど、、、カード会社に電話をかけて聞いてください僕のリクエストに嫌な顔をせずに直ぐに対応してくれたこのおばさん立派でした10分くらいでカードがOKになりニコニコ顔で帰りました

秀やんに会いに行ってきた

大山は3日ほど前に冠雪があったらしく雪景色。いっきに寒くなりました秀やんは飛行機に乗れません。高所恐怖症や言うてるけど本当は怖がりなんです？そのためグアムには何回誘っても来てくれませんこのブログ見てたら僕のことはたいがい解ると言う花園高校を卒業して自分で見つけて入った会社‘ヨネミヤ‘ここで１０ヶ月一緒に働きました毎日大きなダンボール箱の梱包でしたこの前この会社の前を通ったらコンビニになってました昔の思いでいっぱい話しました以前グアムに来たことがある娘の妙ちゃんが来年５月結婚するらしいです、、、おめでとう、、これでうちと一緒ですもう一人男がいてるんですさぶやんも６７歳、自分の歳を自覚して動きや～～～確かに昔ほど身体の切れがありませんただゆっくり時間をすごすことがなかなかできません旅に出てるとだんだんぼや～っとできるようになってきたこれはくせになる、、秀やん、、、ありがとう、、また行くわあんたの料理旨かった

すぐれもの、、、

サクラヌードルハウスの麺工場麺をゆでる釜が新しくなりました日本で中古のうどん釜を買ってきてグアムで改造してもらいましたこれが大当たり！！！４０分でお湯が沸き回りが熱くありません大成功たぶんLPガスの支払いが大幅に減るでしょう毎日釜が熱くて汗だくで働いていたベン君とデイブ君めちゃ喜んでます

parisco の新工場着工

静さんのケーキ工場の工事が昨日から始まりましたいろいろ問題(騒音、電力源等）を抱えていますがグアムで１番のケーキ工場を目指します静さんが言ってました今日１年前からオファーがあったディユーティフリーからマカロンのパッケージが決まった直ぐに契約に入るらしいですうれしいニュースです

完成

１４時間かかりました。人件費７６０００円、ペイント６００００円、ちょうちん５０００円

暑いのに、、ありがとう

明るくなりました

今日はサクラを臨時休業してキッチンを清掃、壁や天井を新しいベージ色に塗り替えました。そしてハロウイーンちょうちんを白い円い大きなちょうちんにして見ました。きれいになりました、、、あかるい、、あかるい、、明日からのお客さんの反応が楽しみです朝から龍一君とジミー君が手伝ってくれていますよく働きますよ、、、あいつら仲がええですねえ、、、プロのペインターが３人来ていますもう直ぐ終ります

たこ焼パーティ

龍一のお店を作ります

きのうこのステップバンをこうてきました。この中にたこ焼キッチンをつくります羽ばたけリュイチ！！！１８歳で社長でただ一人の店長です。何が売れるかな～～～～メニューはたこ焼、いか焼き、お好み焼き、焼きそば、おでん豚骨ラーメン、

今日鍵をもらいました

明日からパリスコの新工場をつくります12月の10日頃には完成したい、、またいそがしなるよ、、、月1５００ドル、３年契約ですええのんつくったるぜ！！！！！

つづき、、、です

水蓮が咲いてます

これパイナップルこれパパイヤこれレモン、、、裏にはライム、、イチジク、ココナツ、バナナ隣からカラマンシーの枝に身がいっぱい、、、

予約ができない北京ダックの店

ここはええ中華レストランやったね～～～めいさんの友達の招待だったのでいくらしたのか知りません必ずもう一回行ってみます点心はいままで食べたなかで最高です一番左にいるおばさん、、、たぶん浅香～さんですこれは最後の料理、ダックをねぎと炒めたもの、、、もう腹いっぱいで、、北京ダックの美味しいところを探していたらサニーが予約がなかなか取れない人気店を見つけてきました。うまいもんやったらいつでも行きまっせ～～～～2人の仕事が終った時間に地下鉄の駅の出口で待ち合わせ。僕らが2番目のお客さん、それから店がいっぱいになりました焼き立てを切るからまだ湯気がたってます。こんなんは初めてですこれは旨い、、、いっも店がいっぱいになるはずや、、、だだ切ったきゅうりがない、、これに慣れてるから残念や、、本当の食べ方はねぎだけなんかも知れませんここは私のナンバー2になりました今回ナンバー1は予約ができませんでしたグアムに帰って21日に前田さんのスタッフと中華レストランで北京ダックを食べましたここはグアムでは1番ですが、、、値段はほぼ2倍ですよ、、、グアムに住んでいるので文句は言いません

復活

１０日間限定！！

やっと１１時の開店に間に合いました台北から朝の５時にグアムについて２時間ほど寝て、、、龍一君とジミー君を起こして、、、サクラヌードルハウスがハロウイーンに、、、写真写りが悪いですが結構いい感じです。レストランがオレンジ色ですお客さんの反応が楽しみです

寿命です

俺やないで！！！このパソコンです、、、書いてる途中で突然desktopの画面に移りますどこを探してももう書いた文章はでてきませんもうええ、、、このパソコン自分の家からは（グアム）送信も受信も出来ますが大阪や台北からは受信は出来ますが送信できませんこれは便利が悪いですよ、、、友達からのメールが来てますが返事が出来ません携帯も持ってきてないので電話も出来ませんすんません台北に一人でいます明日の晩の便でグアムへ帰りますパソコン買いにいってこう、、、

8月21日から2泊3日で黒部アルペンルート

トロッコ列車で、、、

龍だこの完成です

修行中

真紀さんのブログから、、、龍ちゃんが修行させてもらってる小阪の大五郎さんに行ってきました80代と70代ぐらいのおばあちゃん姉妹お二人でやっておられて 容赦なく怒られながらも 龍ちゃん頑張って お好み焼きと 焼きそば を作ってくれました手つきが ようなってきた！と褒められてましたお客さんに笑顔もええし、さぶちゃん来たら言うたろ思てますねん て 言うてはりましたよ１０日間の大阪`修行の旅`を終えて明日帰ってきます