移動しました。

少し西に移動してきました。どこでしょう？この写真でわかる人いるかな？

京都にやってきました。

ちょいちょい街並み変わっていきますね。今回は珍しく、烏丸三条から西をぶらぶら。

すぐにこんな看板が目に入りました。

伊右衛門サロンだそうです。とりあえずスペシャルランチ(￣▽￣)

最初に抹茶入りの玄米茶。やはりお茶が出てきます（笑）これがとってもいい香り（＾ω＾）

前菜。

メイン。

デザート。グレープフルーツ入り葛ようかん。

合計1710円だったかな？たまには贅沢なお昼もいいですね。

夏休み開始

長野県の南部に来ています。

少し山を登れば昼間でも涼しいです(^^)

日清製粉のレシピを参考に作ってみました。

↓↓

http://www.nisshin.com/entertainment/recipe/sp/B-02.html

こねるのは簡単にできました。

しかし、均一に切って麺にするのが意外と難しい(-｡-;

10分程茹でて水→氷水の順にしめました。

どうやって食べるか全く考えてなかったので、麺つゆを適当に薄めて混ぜそばっぽくしてみました。

半熟卵、湯どうししたインゲン、トマト、ミョウガと納豆のみじん切りを乗せて‥

感想は‥

正直、感動するくらい麺のコシが凄かったです。

某ラーメン屋さんでは、タピオカ粉を混ぜで麺にコシをだすとおしえてくれましたが、そんな小細工使わなくて大丈夫なレベルでした（笑）