とちぎの和牛ねぎみそ

今回は生姜をやめてこの和牛葱みそにしてみました。辛い味噌でしたが、きゅうりにつけていただきました。ご飯と一緒にいただいても美味しかったです。

のり

韓国ソウルのお土産に海苔をいただきました。油がすごく私は食べられませんが、孫達は大喜びでした。すごく沢山あるようですが、皆で食べたら、あっというまに無くなりそうです。

いくらご飯

今日はいくらご飯です。今年の初物です。主人が毎年作ってくれますが、見ていると大変そうです。生のいくらに７０度くらいのお湯に入れて皮膜をはがすのが大変なのです。写真は皮膜を剥がした物です。宝石のように綺麗です。