昨日の朝ご飯
絹豆腐を使った
豆腐パンケーキ🥞
ホットケーキミックス
絹豆腐
豆乳
端っこがサクサクってなるのが好みで
お豆腐買った時にたまに作ります
いただいたアップルシナモンバターを
乗せようと思って作ったのに
完全に忘れました...
お昼ご飯
休日のお昼はパスタが多いです🍝
この日は
小松菜、エビ、椎茸、舞茸を入れた
和風ペペロンチーノ
自分だけのときは鷹の爪少し入れてピリ辛にしますが
辛いの得意ってわけじゃないです
息子くんはクリーム系が好きで
あたしはクリーム系よりもトマトか和風か塩か...
みたいな感じなので
ひとりの時に好きな物楽しんでます🍴
今日お買い物で
茨城県産しじみ手に入れたので
明日はしじみのお味噌汁と焼きジャケにしようと思います☺️❤️