国際トラベル・ホテル・ブライダル専門学校のOCに行ってきました～◎
・ホテル科
・ブライダル科
・エアライン科
・鉄道科
・トラベル科
・テーマパーク科
・語学集中科
・・・とたくさんの科がありました。
校舎もキレイ！@(・●・)@
わたしはホテル科を見てきました！
科の説明を受け、お昼ごはん( ¨̮ )
そして午後からは体験授業！
時間はたっぷり！2時間٩( *˙0˙*)۶
ホテル科ではクレープシュゼット
を作りました～！おやつ～！
クレープシュゼット（Crêpe Suzette、あるいはクレープ・シュゼット）は、フランスの菓子で、熱いカラメルソースを掛けたクレープ、オレンジジュース、すりおろしたオレンジの皮、さらにフランベしたリキュール（通常はグラン・マルニエ）から成る料理である。
一般的には砂糖を掛けたクレープにグランマルニエを注ぎ、それに火を付けて作る。こうすることでグランマルニエのアルコールが蒸発すると同時に砂糖が濃厚なカラメルソースとなる。レストランなどでは派手な演出として客の目の前で作られることが多い。家庭などでフランベができない（あるいはしづらい）状況でも作れるレシピも存在する。1898年には既にフランスのレストラン、マリーにメニューとして出されていた。（Wikipediaより）
時間の関係でこの体験が5.6人しか
できないそうなので・・・
やらせていただきました( ᷇࿀ ᷆ )ノ
40人くらいいるのにみんな何故か
やりたがらない（笑）！！
思ってたより本格的でびっくり。
火を出す演出までやったのですが、
上に載せた写真よりも派手！
6人分のクレープシュゼットを
作らせてもらいましたー
▽完成品がこちら！
味は、何て言ったら伝わるかなあ。
とにかくオレンジ（笑）！
甘くて酸っぱい。甘酸っぱい！
美味しい・・・のかな？
とっても大人な味でございました。
まぁお酒使ってるしな・・・
もう作る機会は無いでしょう（笑）
貴重な体験をしました(﹡ˆˆ﹡)
この学校に行く気は無いけど、
こういう道もあると知れて
少しは視野が広がったかな～( ´ ▽ ` )v