お弁当に～から揚げ～
・鶏モモ肉 1枚
●にいんにく 大さじ2
●酒 大さじ1
●生姜 大さじ2
●醤油 小さじ1
・卵 1個
・塩 少々
・小麦粉 大さじ4
(1)鶏もも肉を一口大にカットし、
■の調味料にもも肉を入れ冷蔵庫で10分置く。
(2)卵を流しこむ。(ポリ袋に入れて良く揉んで下さい。)
(3)小麦粉を少しまぶす。
(4)フライヤーに入れ200°で13分セット。
(完成)忙しい朝にもお弁当作りが楽しくなる!!
簡単、ジューシーなから揚げが完成です♪
★ポイント★
小麦粉をまずしすぎないでください。
鶏皮を剥ぎ取ってから調理すると美味しく出来上がります。
私は夜から■の調味料に肉を漬けておいて朝は
タイマーをセットするだけにしています‐＾▽＾‐!!