皆さん、おはようございます?
昨夜 遅い時間の投稿にも、沢山のいいねありがとうございました??
今朝になって、少しずつ被害が明らかになってますが、大きな人的被害は、なかった見たいですね。
怪我をなさった方には、お見舞申し上げますm(__)m
停電こそなかったけど、断水が続いてる地域があるみたい、早い復旧を願います。
全国的に、天気は下り坂みたい???
北海道は、まだまだ寒いです??地盤が緩んでいる地域もあるとか、危ないなと感じたら、避難なさってくださいね?
まだ数日は、余震があるかと思います??
体調崩されませんように、くれぐれも気をつけて、暖かくしてください?
北海道にも、いいね友さんいらっしゃいます?
相性の合わない結婚で、一週間で、夢破れました。
一番大切なのは、知的な相性だと思います。
いいね 26
フランシス 69才 海外-北アメリカ
2019-02-22
海鮮純豆腐
今日は夕食に近くの韓国料理屋で海鮮純豆腐を食べました。
「BCD純豆腐(BCD Tofu House)」は LAに9店舗を持つスンドゥブの人気レストランです。
9割が韓国人客ということが美味しさと人気を見せています。
「BCD純豆腐」では自社ブランドの絹押しより若干硬い豆腐を販売しています。
私が注文したのは「海鮮純豆腐」で、辛さは普通にしました。
しばらく待つとテーブルにはパンジャンのキムチ、もやしのナムル、こあじくらいの大きさの魚の唐揚げ、ワカメの酢の物、ジャガイモの煮物、イカの塩辛のようなものが並びました。
それらをつまんでいたら、小さな石窯が二つ、一つは白ご飯、もう一つは煮えたぎる海鮮純豆腐、が届き、「生卵を入れますか？」と聞かれました。
「イエス」と答えたたら、石釜から白ご飯を韓国特有の金属製のお茶碗い入れてくれました。
石窯の内側にはおこげがこびりついているので「お湯を入れますか？」と聞かれたのでこれまた「イエス」。
熱々の純豆腐に茶碗のご飯を入れて食べました。
エビ、牡蠣、アサリが入っていて、柔らかい豆腐が辛味が程よいスープに入っていて丁度良かったです。
その合間にパンジャンを食べるのですが、キムチや塩辛も真っ赤かですが、日本のように辛くなくとても美味しかったです。
全部食べ終わった後、お湯を入れたご飯がまにこびりついたおこげをデザートがわりにすくって食べました。
甘くてとても美味しいものです。
と、いうわけで今晩の夕食は満点でした。
いいね 41
hiiko 49才 沖縄県
2019-02-22
皆さん こんにちはこの前は 酔って投稿して ごめんなさい??今日は??のなか 仕事してます 後後から大??になりそうです
不安で、大変でしょうが、どうかご自愛くださいませ。
皆さん、気をつけて行ってらっしゃーい??
見栄晴