Poke Bowl

おはようございます!

サンノゼは本日もいいお天気です

週末にポケ丼を食べてきました!

英語ではPoke Bowlと言うのですね〜

wikipediaの言葉をお借りすると

ポケとはハワイ語で[切り身]を意味する言葉、

現在では魚介類の切身に、塩、醤油、食用油、海藻、香味野菜を混ぜ込んで調味した料理指す。

だそうです

私としては、味付けしたお魚をご飯に乗っけてるので、

アメリカンな海鮮丼

としています!

ざっくりですみません

先日行ったポケ屋さんです

POKE POKE FISH BAR

2362 El Camino Real, Santa Clara, CA

95050

注文はSUBWAYのようか感じ

ベース（ご飯種類だけじゃなくサラダ選べる!）

魚の種類

乗っける具材

等々選び、最後にお会計

私のはこんな感じなりました

チラッとしか見えていませんが、

ちゃんとお魚3種類ずっしり乗っています!

Tuna、Hamachi、Salmon

邪道かもしれませんが、マンゴーも入りました

ご飯は酢飯を選んだのでますます海鮮丼風！

お魚はHouse Souｒce(お店のおすすめ!?)で絡めたものが、また合います！

美味しく頂きました

それにしてもsmallでもアメリカサイズは多い

お店の中もスッキリしていてキレイな感じでした

また行きたいお店です

新しい生活

すっかりご無沙汰していたブログ更新。。

気がつけば約2年経っていました。。

前回更新は上海

美味しい中華料理、

歴史ある文化の数々、

アジアの経済の中心と言われるべく、多くの外国人で成り立っている街、

その一方で古くからの街並みも垣間見える

なんとも現代と歴史が共存している素敵な街でした。

そして多くの方に出会う機会恵まれ、充実したプライベート過ごすことができました

素敵な出会いに感謝です

2017年3月に上海でのお仕事を終え、

宮城県に転勤

全く新しい環境での生活が始まりました!

宮城と言っても仙台より少し北にある場所なのですが

温泉好きにはたまらないほど、近くには温泉があります

有名どころでは秋保温泉、鬼首、川渡温泉、中山平温泉などなど

（私がよく耳にした名前を挙げております）

そして上海時代に覚えたゴルフ⛳

こちらも30分〜1時間くらいでゴルフ場があるので、

何度かラウンドしてまいりまいりました

腕前はあまり上達しなかったような

そして2018年4月

昨年結婚した旦那さんの転勤でアメリカ、サンノゼへ

これを機に専業主婦デビューとなりました

英語も自動車の運転もままならない中ですが

楽しいサンノゼライフを満喫していきたいと思います

気がつけばもう3年

上海での生活も早3年ちょっと。

少しずつ生活リズムが単調になってきているような気もするけど、

この3年、振り替えれば毎年新しい出会いがあり、新しいことに触れて、

少しずつ成長できてる気がする✨



上海にきてから(正式に)スタートしたゴルフも、少しずつかなりゆっくりだけど成長中。

日本に帰るまでには、格好のつくスコアになるないと！

私が通っているこちらの練習場は時間制、1時間打ち放題で値段されていて、素人の私には非常に嬉しい！

なんとアプローチやバンカーまで練習できる！

素晴らしい練習環境は活かさないと！

来週も練習に行こう!