どこぞの音楽祭に参加します
大ホール、楽しみ~
でも、エスクラデビューの緊張の方が勝っていたりします。
経験不足、練習不足を感じているから弱気になっているのかもしれません。
…第二の本番で美味しく飲めるように頑張ります
ハロウィンっぽいものをちょっと練習してみたりしたのですが
きゅっとキレイにカーブが描けませんで。
円やハートの応用…のはずなんだけどね。
ぼんやりもっさりしとります。
ステキお化けへの道のりは険しそう。
…ゆるカーヴィーとか頑張れってところかねぇ。
うまく言えないんだけど
何かが違う
いつもと違う
何が違う?
イロイロ違う
そう思うのは
「イツモ」があるからなんだよね
違いに苦しめられることもあるけど
違うって面白い
そう思える瞬間が
たまーにあるから救われるのかもしれません。
何かが違う
いつもと違う
何が違う?
イロイロ違う
そう思うのは
「イツモ」があるからなんだよね
違いに苦しめられることもあるけど
違うって面白い
そう思える瞬間が
たまーにあるから救われるのかもしれません。
エスプレッソをマシンでいれる時にホルダーに粉を詰め、押し固める作業(タンピング)を行います。
その時に使う道具がこのコ達です。
赤い方はリップル(波形)、青い方はフラット(平)タイプ。
…ベーシックなフラットベースのものを…と思いながらまとめて衝動買いしちゃったのよねー。
さらに色違いでCフラットとかCリップルも…とか言い出しかねないところを我慢し…してたはず…。
※C→フチのところがカーブしているタイプです。
ベースが違うと圧のかかりかた、お湯の通りかたが変わるので味も変わるらしいです。
正直私の腕ではよくわかりません。
まずは安定した味を出せるように練習だねー。
先日、3,4級の認定証が届きました。
…実習単位、足りていたのか…
まさかこの歳になって単位~と言うことになるとは思わなかったわ(笑)
どちらにせよ現状では9月末に受けた2級の方の単位足りないはずなので少し予定とペースの調整をしようと思います
テーピングの力、すごいですね。
痛みはあるけどかなりラク!
(なんか関節を傷めてしまってみたいです。首、肩の痛みや歪み、だいぶいいかんじに調整されていってたのになー。)
先日の合宿の写真をupしようとしたのですが、見事失敗。
せめて集合写真だけでも…と思ったのですが固まる固まる。
他の方はちゃんとupできてたのに…。むぅぅ。重すぎたか。濃すぎたか。枚数多かったからピックアップしたんだけどな。
Picasaの方ピックアップ後のデータをアルバムにしておけばよかったかも…。
痛みはあるけどかなりラク!
(なんか関節を傷めてしまってみたいです。首、肩の痛みや歪み、だいぶいいかんじに調整されていってたのになー。)
先日の合宿の写真をupしようとしたのですが、見事失敗。
せめて集合写真だけでも…と思ったのですが固まる固まる。
他の方はちゃんとupできてたのに…。むぅぅ。重すぎたか。濃すぎたか。枚数多かったからピックアップしたんだけどな。
Picasaの方ピックアップ後のデータをアルバムにしておけばよかったかも…。




