久々に

今月お料理教室に一回も行ってなかったので、会社帰りに行ってきました


あんかけ茶碗蒸し目当てだったんですけど家じゃお店みたいになめらかにできないんです
ポコポコ穴があいてるというか



お料理教室ではツルッとキレイな茶碗蒸しができました




卵液はこして、蒸すときの時間＆火加減、出来るだけ蒸し器を使った方がやっぱりいいみたいですね


しかもあんかけかけるから少々のアラも隠せます



また復習してみよ～

女子サークル

昨夜は私の住んでる地域近隣で結集されてる女子会サークルへ参加しました

だいたい２ヶ月に一回くらい開催されるんですけど、みんなの意見を聞いて、やりたいことをしようっていう方針のサークルです

私は今回三回目

今回はお裁縫教室で手提げ袋を作りました

数時間掛かって先生の助けをかなりいただいて完成したんですが

やっぱり手作りっていいですよね

おうちでもまた作ってみようかな

休日

今日はとくに予定もなかったので料理教室へ




通い出して二年なんですが私のストレス解消というか、癒やしというか






どっぷりハマってマス




今日はミルクレープを作りました








お味は・・・





ラム酒がほんのりきいてとってもおいし




オーブンもいらないし、お家でも作りやすいかんじ

今日も楽しかった





また明日から頑張ります