今週の月曜日、8/29からの実習を終えました\(^O^)/
2週間、ほんといろんなことをやらせていただいた!
‘給食をおいしく作ること’に
一番力を入れてらっしゃる先生で
カレーのルーや、シューマイやなんかも全部手作り
現場でのノウハウをたくさん学ぶことができました。
調理員さんたちはとても優しくて
ここに就職して一緒に働こうよ、って言ってくださって
もうね、感動((o*>д<)o
先生には地域の生産者さんの所にも連れてってもらって
しめじ工場や養鶏場を見学した
どうやって作られるか知らない食品・食材が
多いことを痛感したし
子供たちにそれを知らせていく必要性も感じた!
入ったクラスの子たちも
みんないい子たちばっか(^o^)
中学2年生て難しい時期で
男の子とかすごい関わりにくかったけど
もっと一緒にいてもっと仲良くなりたかったな
って思う
嫌なこともしんどいこともあったけど
それ以上に学ぶことの多い2週間でした