初めましてシリーズ☆

少し前に初めて『鯛のあら炊き』に挑戦して～
その時に生まれて初めて生の鯛を素手で触り、かなりコワい思い＆ドキドキしたのですが～
またまた生まれて初めてシリーズに挑戦しました～


大好きな彼が秋の味覚『栗』を大量にいただいて…
そのまま湯でていただくのもあまりに芸がないし…
彼が栗ごはんが好きだなんて言うから～…
生まれて初めて栗の皮をむいて栗ごはんを作りました～


生まれて初めて栗の皮をむきましたが…めっちゃ大変で…
手は痛いし時間はかかるし…かなりグッタリ疲れました～


が…何とか怪我することもなく無事に完成～


大好きな彼からも『うん、美味しい～』というお褒めの言葉もいただき
栗との格闘疲労もすっかりどこかへ～


すっかり調子に乗った私はモバれぴで検索したレシピで
栗の渋皮煮にチャレンジしてしまいました～


が…これが想像以上に手間暇かかるし…、
栗からちっちゃいイモムシみたいなのは出て来るし…
途中で発狂しそうになりながらもなんとか完成させました～


バレンタインデーにトリュフを作るために購入した
マイヤーズラムを大量に投入したので部屋中めっちゃ良い香りです


今夜一晩漬け込んで、お味見は明日のお楽しみにしたいと思います





どうか食べられるものが出来ていますように～～～


でも…、どーも今回は自信ないなぁ～…