2キロオーバーゲットンです。
@魚屋さん
... 市場で余ってて買ってって頼まれて仕方なく仕入れたそうです。
売れないし、明日休みなので安くで売ってくれました。
3本もあるとさばくの大変でした。
しかもビニールに入れてリュックで自転車でお持ち帰り。
サクラマス、味噌汁にしようかと迷ったけど潮汁に。
いいだしでてました、ワサビを少々入れると味がしまります。
と昔妹から教わりました。
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魚屋さんでもらったアブラコの味噌漬け、紅鮭の飯寿司。
近くのスーパーで買ったメキシコ産の生マグロ。
来年はメキシコ湾流に挑むので景気付けを。