久しぶりにホームに行って来ました。
現地到着は23時45分頃。
久しぶりに、西宮のおじさんとご対面(笑)
昨日は、アジが結構釣れたけど、今日は渋いが、到着時にガシラが釣れだしたみたいでした。
タチウオついて聞いてみると、台風前は沸いてる日もあり、入れ喰いで1人30匹くらいあったが、台風後、真水が入ったからか全くいなくなったとのこと。釣れへんで~とアドバイス頂きましたが、折角来たので続けました。

釣れてないので当然人は居なくて、投げ放題。あちこち投げるが当たりなし( ̄▽ ̄;)
2時ごろに、前に潮目ができたので投げてみると、軽い根掛かりのような違和感が1度ありました。ワームには噛み跡らしきものが付いたので気合いが入るも続きませんでした。
近くの水面は、イワシ?が、ぴちゃぴちゃと泳いでいましたので、これを追ってタチウオ来ても良いのにと思いつつ、納竿としました。



家でワームをよく見ると、大きな噛み跡とちょんと触ったような歯形が付いていたので、少しは居てるようです。
この休み中に何とか釣り上げたいです(^ω^)



先日釣ったタコ、料理しました。
釣行後、冷凍保存していたのを解凍し、タコ飯、カルパッチョ風、キムチマヨネーズ和えを、作りました。

定番のタコ飯。タコが小さく、塩揉みしたときの塩分が残り、こころもに塩辛かったです。

2分ほどさっと茹でました。

カルパッチョ風は、ゆでダコをカットして、玉ねぎドレッシングをかけて出来上がり。
冷蔵庫に、玉ねぎドレッシングしか無かったから(笑)

適当な大きさにカット。

キュウリも適当にカット。

キムチの素とマヨネーズを1:1でまぜて、キュウリとタコを絡めます。これまた、絶妙です。タウリンたっぷりのタコで疲労回復間違いなし。お酒のあてにもぴったりです。

息子と二人で、朝5時便で沖堤へ。
開始直後、息子は2連チャン。
爆釣かと思いきや、その後はパラパラ。
12時まで頑張って、50匹、6kgでした。

帰宅後は、取り敢えず小分けにして冷凍庫へ。
次の日大きめの2匹を捌きました。

1度冷凍すると、ぬめりが取りやすいです。
きれいに洗って、足4本をお刺身、残りをタコご飯に。



先ず、お刺身。吸盤と皮を身から分離。
吸盤は、さっと湯通し。


残りはタコ飯に。2センチほどにぶつ切りしたれに漬けます。タレは、醤油、酒、ショウガです。炊飯器にセットし、昆布を置いてスイッチオン。



1時間程で美味しそうに出来ました。


お刺身も盛り付けて出来上がり。


タコご飯、めちゃ美味しかったです。
タコ刺も美味、吸盤はこりこりと食感もよく最高です。

まだストックあるから何しようかな?お友だちにも配らないと(笑)