ご訪問 ありがとうございます。
桜
も終わってしまいちょっと一日のスピードが早く感じています。
(年ってことかな？)
桜が終わると次ぎに楽しみにしていることがあります
次はこれ
じゃーん、たけのこ
ちょっとアク抜きとか面倒かもしれませんが
美味しいです。
たけのこご飯
たけのこの天ぷら
煮物……etc.
近所にある道の駅でいつも購入するのですが
写真のテーブル一面に筍が積まれていても午前中には売り切れてしまうほどこの時期人気ですね。
特に朝採れなのでアク抜きしなくてもさほど苦になりません。
私の現在すんでいる所は隠れ筍名産地です。
毎週 買いに行っています(笑)
食べ過ぎには注意ですが…
一緒に購入した
からすみ、です。
からすみというと別なものを思い浮かべられるとおもいますが、この地方はこれがからすみ‼
ういろうより硬めで切ると富士山のような形です。色んな味があります。
はじめてストロベリー🍓があったので買って見ました。