豆を投げて邪気をはらって
さぁ~ 新しい季節の到来だって祝ったのもつい最近のこと
大雪です。。。。。
吹雪いておりますよ
まさにヴィヴァルディ「冬」の情景
ほんじつは雪見酒でございます
雪月花をつまみにお酒が飲めるように
なりました
ホットワインにオレンジシロップを加えた
簡単なホットカクテル
気がつけば、、、、、、ボトル1本空に(((( ;°Д°))))
さてさてほろ酔い気分で本日のお話
この前、社会に出たての若いこと飲んだ
”私~料理得意でぇ”
”将来、自分のお店を持ちたいと思ってるんですよ~”
”友達からも評判でぇ”
”マックなんかよりもおいしいハンバーガーも作れるんですよぉ”
・・・・・・おう ガンバレ
としか言えなかった
僕も大人ですから例え酔っていても
「F/L は??」
「P/L は??」
ちゃんと計算できてんの??
お店を持つ、管理するっておいしい物を作れるかじゃなくて
人、物、金、情報を管理することだかんな
「原価計算とかできてる?」
お前のやろうとしているレベルは
かろうじて自宅をカフェに改装してやる道楽レベルだぞ
・・・・・なんて言えない
そもそも、キラッキラにデコられたその爪で何をつくるというのだろうか??
良いのです。夢を持つことはよいことです
僕も
「今、携帯のアドレス300件くらいあるし、FBでいっぱいイイねもらえるし
この人望でいつか元気玉が作れる気がすんだよねーーーー」
くらい言っとけばよかったなぁーーーと後悔デス
色々疲れる飲み会、、、、
シンシンと舞い落ちる雪を見ながら飲む酒が
一番楽でいいやと 再実感でありんす


