こんばんは♪
昨日はバス旅行
山梨県へ行ってきました
こちらの写真は又今度UPしますね♪
遅くなってしまいましたが
ボンマルシェ前に行った料理教室。
記録に残したくUPしますね♪
今回は旬の夏野菜をたっぷり使った料理
こちらの材料全て使います。
・ラタトゥイュ 夏野菜の煮込み
たっぷりの野菜をコトコト煮込んで野菜の旨みが出た優しい味♪
・アボガドとバジルソースの冷製パスタ
以前習ったバジルソースに色々混ぜて茹で上がったパスタにしっかり絡め
アボガドとトマトをトッピング！
私はトマトなしのをいただきましたが、私好みの味で最高♪
・豚ロースのオレンジソース
オレンジを絞って豚肉を煮込むんだけど、
味が想像できなくてドキドキしながらパクッ！
ローズマリーがアクセントになってとっても食べやすくてビックリしました♪
・クリームチーズのセミフレッド
まったりしたクリームチーズ アクセントにエスプレッソソースを
加えていただきましたが・・・これも美味しい♪
アイスコーヒーにとっても合いました。
今回もどれも美味しくいただきました。
お土産にNAOちゃん特製のトマトのジャムまで頂きました♪嬉し(๑≧౪≦)
月１度のお楽しみ料理教室、楽しい時間をありがとね～♪
今日は結婚１８年目の記念日♪
そして明後日は旦那さんの誕生日。
前祝いということで先週食事に行ったんだけど、
当日に何もないのはちょっと淋しい感じ＾＾；
今回はまだ復習ができてないから
明後日は・・・日頃の感謝を込めて旦那さんのために腕を振るおうかな＾＾
最近サボリ気味の主婦業顔晴ろっと♪
明日は ボンマルシェ＋ オープン日！
2回目のワークショップやフットの予約も入っているし。
皆さんに喜んでもらえるといいな♪
明日の最大吉方はちょうどお店の方位！
きっと素晴らしい1日になるな～
楽しみにしとこっと！