アボカドの皮を食べてみたアボカドの皮を冷凍しました それを刻んで、オリーブオイルとラム酒で煮てみました お醤油と鷹の爪の輪切りを加えました 舌触りは悪くない サクサクとした歯ごたえ 味は醤油と唐辛子の味(当たり前!) 佃煮っぽい ご飯の進まないおかずとしてダイエットに最適かも お酒のつまみとしても、呑み過ぎると困る人には最高だね!