アボカドの皮を冷凍しました

それを刻んで、オリーブオイルとラム酒で煮てみました

お醤油と鷹の爪の輪切りを加えました

 

 

舌触りは悪くない

サクサクとした歯ごたえ

味は醤油と唐辛子の味(当たり前!)

 

佃煮っぽい

ご飯の進まないおかずとしてダイエットに最適かも

お酒のつまみとしても、呑み過ぎると困る人には最高だね!