麺特集。
以前紹介した事のあるお店ですが・・（以前の記事は→コチラ ）
春日の 『そば処 武蔵 』 の 鴨南蛮そば。
このお店へはもう何度も訪れているのですが
ここへ来ると、だいたいカツ丼かコレを注文します。
この時は何となく温かいそばキブンだったのでコレ。。
美味しいんです。
【そば処 武蔵】
福岡県春日市原町1丁目81
TEL 092-582-9772
今泉から高宮に移転した居酒屋 『がんばらんば 』 の 正油ラーメン。
今泉の『がんばらんば』へは昔よく行ってましたが・・・
高宮の店舗では１階がラーメン屋さん
２階が魚料理 居酒屋 になっていて、コチラのラーメンははじめて。
麺が通常の縮れ麺ではなく、ストレート麺でした。
個人的には縮れ麺・・・好きなんですがー
しょう油ラーメン大好きなので、美味しくいただきました。
【がんばらんば】
福岡市南区高宮3-7-5
TEL 092-526-6565
コチラも初のお店で・・・
薬院の 『あきこのちゃんぽん 』 のちゃんぽん。
とんこつラーメンが少し苦手な私には（福岡に住んでいるのにーっ。汗）
ちゃんぽんスープのとんこつの風味が少しばかり気になりましたが・・・
一緒に行った友人は美味しい～と言ってました♪
お野菜たっぷりで具沢山。
コクがあるけどあっさりいただけるちゃんぽんでした。
【あきこのちゃんぽん】
福岡市中央区薬院3-12-22
TEL 092-531-0138
平尾の 『YURURI 』 の坦々麺。
コチラの坦々麺は有名ですねー。
その坦々麺を目の前に興奮しすぎて写真はブレブレですが
汗かきかきいただく坦々麺ってやっぱり美味しいですねー。
【ＹＵＲＵＲＩ】
福岡市中央区薬院4-3-9
TEL 092-534-6630
ごちそうさまでした。
今回は、ちょうど寒くなってきたので
保存していた写真の中から温かい麺をピックアップしてみました。
少しでも温まっていただけたでしょうか・・？。笑。
風邪も流行っているようなので皆様もお気を付けくださいネ。。。
ひるねこ食堂。
友泉亭にある 「ひるねこ食堂
」 は
玄米や季節のお野菜をたっぷり使った料理を提供してくれる
カラダに優しいお気に入りのお店です。
蒼いのトビラを開いて入る店内は
色んなタイプの椅子やテープル。
流木で使った手作りの本棚に並ぶ本
レジ横のケースに並ぶ小さな雑貨や手作りのパン
手書きの可愛いメニュー表など。。全てが温かく
ほっと落ち着く 素敵な空間になっています。
お料理は、お肉や魚、卵、乳製品、
精製されたお砂糖を一切使わないという
玄米やお野菜中心のメニューで
ココロにも優しいカフェレストランなのです。
色んなお野菜が一度にいただけるプレートランチには
お味噌汁と、ドリンク、プチデザートが付いています。
写真はありませんが、お味噌汁にもお野菜たっぷりで。
野菜好きの私にはたまらなく嬉しいプレートでございます♪
ごちそうさまでした。
カラダが優しさを求めた時、また行こう♪
【ひるねこ食堂】
福岡市城南区友泉亭2-3
TEL 092-771-7899
定休日 金曜日
おかき。
我が家用の出し昆布と寒ざらし昆布を買いに
先日、博多大丸で開催されていた北海道物産店へ行きました。
その時に見つけた 『北菓楼 』 の 「北海道 開拓おかき 」。
これが美味しい。（写真は、開拓おかき「帆立味」）
カラリと揚がっているのに噛むともっちり感があって
もち米の味をしっかり感じることができるのです。
ＨＰにによると 餅米は北海道の厳選された「はくちょうもち」。
「名水百選」に選ばれた「京極の湧水」。
「宗谷」の天然塩。 と、素材にもこだわり
昔ながらの手作りでじっくり時間をかけ作られたおかきだそうで
なるほど納得の味♪
最近ではハイカラな袋のスナック菓子類を買う事がめっきり減り
こういう、渋系が増える我が家なのだっ。。笑。
サッカー。
福岡ではやはり野球の方が盛り上がるので
結構忘れてしまわれがちなんですが
福岡にもＪリーグのチーム『アビスパ福岡 』 があります。
私自身もＪリーグにあまり詳しくないのですが
先日チケット（なんとお弁当まで付いていた）をいただいたので
サッカー観戦に行きました。
我らの福岡アビスパの成績や状況も
選手の名前とかもさっぱり分からない私ですが
サッカー観戦は大好きです。
一分一秒目が離せないサッカーの試合は
見るたびオモシロイ！と感じます。
ただ、もう少しアビスパが頑張って成績上げてくれたら
もっともっと楽しめるんですが・・・。笑。
せめてＪ１に昇格して欲しいなぁ。
頑張れアビスパ!!!!
東京ばな奈レーズン。
東京出張に行っていたダーからのお土産に
『東京ばな奈レーズン 』 がありました。
東京ばな奈といえば
バナナのカタチをしたスポンジケーキの中に
バナナクリームが詰め込まれたものが定番ですが
この東京ばな奈レーズンは東京駅と羽田空港限定のものらしい。
以前 「東京ばな奈 黒ベェ」をいただいた事があり
今回もそのシリーズだと思っていたのですが
袋を開けるとイメージと全く違うものだったので驚きました。
カタチはバナナのカタチをしていますが
マルセイバターサンドのような。。。
・・・と、口に入れる時にも
頭の中でマルセイバターサンドをイメージしていたせいか
口の中でバナナの風味が広がった瞬間は更に驚いてしまいました。
私には少し甘いけど・・・コーヒーのお供にはいいかも♪
きのこご飯。
今秋いったい何回くらい作ったろうか。。というくらい食べている
きのこと牛蒡のまぜご飯。
きのこご飯の日はダーも喜んでくれるし
おにぎりにしておくと次の日の朝ごはんにも出来るし
そのまま仕事に持って行ったりもしてくれるので
私も調子にのって作ります。笑。
具とご飯とを一緒に炊き込む場合もありますが
きのこの食感も楽しみたいので
ご飯はご飯で薄めの出しで炊き
その間に、鶏ミンチ、きのこ（今回はまいたけ、えのき、しめじ）
人参、牛蒡、油あげ、を お酒、醤油、みりんで炒め煮しておいて
ご飯が炊きあがってから具を投入してわりわりと混ぜて作ります。
混ぜたあと、少し蒸らすとご飯にもきのこや牛蒡の香りが馴染みます。
冷めても美味しいのが最大の魅力っ♪
２周年。
うっかり忘れていましたが・・・
ブログをはじめて２年が過ぎていました。
日常をナンダカンダとやり過ごしているうちに３年目突入です。。。
いつもお付き合いいただきありがとうございます。
引き続きこれからもよろしくお願い致します。
とろり。な時間。
先日 百道方面へ行った時
おやつとして買った「蛸屋」のたこ焼き（ソース）。
基本的にたこ焼きは好きなので、色んな場所で食べますが
私の中でここのたこ焼きがナンバーワン。
たこ焼きの美味しさは
外がカリッと、中身はとろり。というのが基本です。
ここ、「蛸屋」のたこ焼きはその条件を軽くクリアし
中身がとろり。を通り越して、中身が空洞になってますー
少し時間が経つと、たこ焼きの真ん中がへこんできます。
それでもカリっとしているところが魅力のひとつで
口に中に入れるとカリっと音がします♪
ソースもべったりかかっていないので
おやつ感覚であっさりいただけます。
人気のたこ焼き屋さんなのでいつも人が並んでいて
待ち時間がありますが、並んででも、待ってでも食べたくなる
そんなたこ焼き。。。やっぱり美味しいー。
ごちそうさまでした。
【たこやき 蛸屋】
福岡市中央区荒戸3-9-13
TEL 092-722-5226
営業時間 11～20時 火曜日定休
ピンクのタワー。
ピンク色にライトアップされている
福岡県のシンボル、福岡タワー 。
このピンク色のタワーには
乳がん早期発見啓発キャンペーンの一環として
福岡の空からピンク色の願いが多くの人に届くように・・・
というメッセージが込められているそうです。
私自身は、数年前から年に一度の
乳がん検診を受けるようにしていて
今年は半年ほど前にマンモグラフィ検査を受けました。
毎回 「あちょーーーっ」 というくらい痛いのですが
それと引き換えに大きな「安心」をいただいています。
何かがどうかないとなかなか検査ってしないものだと思うのですが
これをきっかけに、皆様が大きな安心を得られるといいですね。
七夕やクリスマスの時期
色んなライトアップが楽しめる福岡タワーですが
一年に一度のこのピンク色の福岡タワーもまた素敵。
期間中はフォトコンテストも開催されているようなので
（詳細は→コチラ ）参加してみるのもいいかも。
ちなみに・・・今回の私、夜景モードで撮ったのですが
三脚を持っていないのでなかなか難しく・・・ブレブレな写真です。。笑。