それは、もう私が小さい時から身近にある薬味。
10代や20代の頃は特に興味はなかったけど、柚子胡椒⁈かんずりと言うのかな。
母手作りのやつです。
このレシピは母のお父さんのお母さんなので曽祖母になるのかな?からの代々伝わってるようです。
今年は七味のバージョンも作ったようです。
毎年柚子が手に入ったら作ってくれるのですが、ハマる人続出中で作ってもすぐなくなります(´;Д;`)
名残惜しいくらいがちょうどいいのかもしれない。
今回作ったのも残りわずか…
そろそろ私も作り方を教えてもらおう
10代や20代の頃は特に興味はなかったけど、柚子胡椒⁈かんずりと言うのかな。
母手作りのやつです。
このレシピは母のお父さんのお母さんなので曽祖母になるのかな?からの代々伝わってるようです。
今年は七味のバージョンも作ったようです。
毎年柚子が手に入ったら作ってくれるのですが、ハマる人続出中で作ってもすぐなくなります(´;Д;`)
名残惜しいくらいがちょうどいいのかもしれない。
今回作ったのも残りわずか…
そろそろ私も作り方を教えてもらおう