いなばとココナッツに挑戦 | pikumiku diary

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主婦の日常と、ハンドメイドと息子の事などの日記。
iPhoneで写真を撮る事にハマっております。

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昨日は息子の給食が始まり、久しぶりの適当なお昼ご飯!
お盆に帰省して来た妹が
「弁当箱にご飯だけ詰めて会社で缶詰の中身をかけて食べている」
という話を思い出して食べたくなった
いなばのカレー
今日はチキンとインドカレー。
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妹は弁当箱のご飯にこうして缶詰の中身をかけているんだろうけど・・

同じテーブルにそんな人がいたらすぐに釘付けになるわぁ。
周りのおばちゃんからオカズを色々もらっていそう。

今日はさらに!
買っておいたけど食べるタイミングがわからなかった、
ココナッツクリームをかけて見ることに。
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これ。
ココナッツって美容にも脳にも良いとか。

自分で買ったことなかったし、スーパーに売っているのもわからなかった。
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結構固めのクリームで濃厚。
指先についたクリームを舐めてみて、
カレーにかけた事をちょっと後悔したけど。
でも!
このカレーとピッタリだ!
ほんのり甘いくらいで、この辛めのカレーに合うーー!
美味しくてもうちょい追加。
これは美味しい!
でも次買うのならココナッツミルクの缶にしようかな。

ココナッツって、鉄分も入っているみたいですね。知らなかった。
むくみ防止にもなるとか。

ココナッツウォーターは天然のスポーツドリンクっていうのは聞いたことあるけど、
そんなに良いなら買ってみよう!