義父宅で燻製をやるつもりだったが、どうしても作りたくなり自宅で燻製作りしちゃいました(*´▽`*)
義父には焦るなと言われたが、電話が来たときには既に材料は揃っていた…。
なので内緒で作りました(笑)
現在倉庫となっている場所でいざ燻製初挑戦!!(`・ω・´)
準備してる間、猫が食材を狙う。
必死に阻止しながら準備したよね!
今回はチーズと卵とチキンで勝負!!
燻してる最中も、猫との格闘は続く。
と言うのも、簡易スモーカーには悪さをする事はないのだが、何かくれと私に乗ってくるもんで…。
重いし爪たてるから飛び乗り防止してたよね(笑)
スモークしてる間は暇だったんだけど、とりあえず見てたよね。
30分経ってチーズがいい感じだったから容器に移して、卵とチキンは15分追加。
結果、薄味の燻製が出来上がりました(笑)
でも塩を軽く振ったらめっちゃ旨いのが出来た!!(゚ロ゚)
さすが塩!ソルトォォッ!!
燻製なかなか面白いっちゃ♪
暇つぶしにいいかもしれない(笑)
とりあえず次回は豚バラブロックと、鮭を燻そうと思います(`・ω・´)
Android携帯からの投稿
義父には焦るなと言われたが、電話が来たときには既に材料は揃っていた…。
なので内緒で作りました(笑)
現在倉庫となっている場所でいざ燻製初挑戦!!(`・ω・´)
準備してる間、猫が食材を狙う。
必死に阻止しながら準備したよね!
今回はチーズと卵とチキンで勝負!!
燻してる最中も、猫との格闘は続く。
と言うのも、簡易スモーカーには悪さをする事はないのだが、何かくれと私に乗ってくるもんで…。
重いし爪たてるから飛び乗り防止してたよね(笑)
スモークしてる間は暇だったんだけど、とりあえず見てたよね。
30分経ってチーズがいい感じだったから容器に移して、卵とチキンは15分追加。
結果、薄味の燻製が出来上がりました(笑)
でも塩を軽く振ったらめっちゃ旨いのが出来た!!(゚ロ゚)
さすが塩!ソルトォォッ!!
燻製なかなか面白いっちゃ♪
暇つぶしにいいかもしれない(笑)
とりあえず次回は豚バラブロックと、鮭を燻そうと思います(`・ω・´)
Android携帯からの投稿