Interior Design Flower
インテリアを花でデザインするアトリエ
プリザーブド＆アーティフィシャル
rayures レイユール
■6月レッスンスケジュール
先日、夫の誕生日でした。
平日だったので、家でちょっとしたお祝いを。
ずっと作ってみたかった鶏ハムに挑戦。
2日がかりでしっとり美味しくできました～。
お稲荷さんのお揚げも前日から煮込んで味を染み込ませておきました。
甘めのお揚げさんに味付けしたので、酢飯はさっぱりと茗荷と大葉に。
そして自家製の新しょうがの甘酢漬けと一緒に。
我が家で使ってるお酢は京都の村山造酢の千鳥酢です。
まろやかな酸味と甘みで、一度これを使うと他のが使えなくなっちゃいました。
オススメです。
他には夫の好物のスイートコーンの冷製茶わん蒸しや
茄子のマリネ、山芋のお吸い物…などなど
私の食べたいものばかり作ったら、
まとまりのないメニューになっちゃいました。
でも美味しく食べてもらえたのでよかった、よかった。
誕生日おめでと～！
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【最寄駅】西鉄「井尻」、JR鹿児島本線「笹原」
【E-Mail】a.rayures@gmail.com
