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ティラミスに挑戦しました。
と言っても
メレンゲの練習のために
選んだお菓子なのです。
クリームにも生地にも使います。
今回はメレンゲの泡立ての
コツをしっかりつかみました！
忘れないように
何回も練習しなくちゃね。
それはさておき、
ティラミスってどんなものか
講義を受けるまで知りませんでした。
サイゼのアイスを食べたくらい。
まずは土台のビスケット生地を
作るんです。
次にコーヒーなどに浸して
その上からマスカルポーネが主の
クリームを塗って、
ココアパウダーとかを
ふるって冷やしたら完成◎
今は冷やしてる最中。
味はどうかな。
毎回思うけど
お菓子って簡単そうに見えて
すごい難しい。
でも楽しい。
二人の軍師見終わったとこ。
やっぱ日本史は
好きなんだよなあ。
授業は嫌いだからとってないけど。
何より戦国時代が好き。
最近これ読み終わって
はやく続編読みたい
次は謙信の軍配者なのかな。
さて何しようかなあ～。
お菓子作って
洋服整理して
夜は走ろうかな。
そんなに出来ない気も
するけど暇なときにやっとかないとね。
オレンジ/SMAP
小さな肩に背負い込んだ
僕らの未来はちょうど今日の夕日のように
揺れてたのかなぁ
イタズラな天気雨がバスを追い越して
オレンジの粒が街に輝いている
遠回りをした自転車の帰り道
背中にあたたかな鼓動を感じてた
「さよなら。」と言えば君の傷も
少しは癒えるだろう？
「あいたいよ・・・。」と泣いた声が
今も胸に響いている
不器用すぎる二人も
季節を越えればまだ見ぬ幸せな日に
巡り逢うかなぁ
なんとなく距離を保てずにはにかんでは
歯がゆい旅路の途中で寝転んだね
「さよなら。」と言えば君の傷も
少しは癒えるだろう？
「あいたいよ・・・。」と泣いた声が
今も胸に響いている
人波の中でいつの日か
偶然に出会えることがあるのなら
その日まで…
「さよなら。」僕を今日まで
支え続けてくれた人
「さよなら。」今でも誰より
たいせつだと思える人
そして何より二人がここで
共に過ごしたこの日々を
となりに居てくれたことを
僕は忘れはしないだろう
「さよなら。」消えないように…
ずっと色褪せぬように…
「ありがとう。」
