奇跡の更新！！

おはよ

皆さんお元気ですか

私は生きてます

このクソ暑い８月に何度もやられながら

お店のブログだけは

こちらと別に執念で書き続けました

リレーなので毒のないつまらない記事を・・・・

（店のだからね～）

こっちは内緒にしてるの

もし見つかっても激しい記事は限定にしてあるし。

最近は頑張って出勤してるわよ～

なんの変わりのない毎日だけど

でもね

嬉しい出来事があって

私の安室熱の前に大好きでよく行ってたライブ

「華原朋美」のライブチケットあたった

FC枠。しかも結構良い席だったし

も～素敵だわ。。

久々に生で見られる

そして安室ちゃんの方も当選

こちらは公演２週間前にしか席順分からないけど・・・

今年の秋冬は楽しいな

年末の自分のイベント以外は・・・

まぁ　嫌な事は忘れて

昨日作った夜ごはん

玉子の巾着煮

わたくし油揚げを開くの苦手・・・

（なんでこれ作ったんだか）

破れた方は中から海苔で補強したら

中身が出ないで大成功

ネギ豚煮

暑いから最初煮こぼして

灰汁と油を綺麗に捨てて

後は電気調理器に調味料と一緒に放り込む。

起きたらトロトロの豚が仕上がってたわ

まぁ～便利だこと。。

写メだと分かりづらいけど

ネギが馬鹿みたいに入ってるから美味しいよ

これで疲労回復

今週もがんばんべ

ふらふら・・・

こんばんは
雨の土曜日
本当だったら土曜日出勤するはずだったのに・・・・
同伴も入ってたのに
金曜日から突然の目まいと立ちくらみでフラフラ
２日酔いとは全然違う状態
なんなのかしら
また貧血かしら
熱中症
更年期
人アレルギー
原因分からず
今日起きてもフラフラするから
お客さんとレッドに連絡とって休んじまった

こんなもん風邪薬飲んでも治らないから
デカイ身体引きずって料理したわよ
キッチンに立てないからダイニングテーブルで

奇跡のメニューがこちら

１日目

ほうれん草の胡麻和え
ほうれん草は鉄分・βカロチン豊富。
抗酸化作用もあって老化防止、ガンの予防にもなる。
あと、体内に蓄積された塩分を排出するんだって

甘辛粉ふき芋
粉ふき芋は初めて作ったけど完璧
食材を無駄にする事なく使いきったわ
これで農家にも嫁入り出来るわ

茄子のにんにくマヨポン
茄子は食物繊維豊富。
こちらも抗酸化成分「ポリフェノール」が多く含まれてるから
美容と健康には

パセリのスープ
パセリもβカロチン・鉄分が豊富。
免疫力
野菜ではトップクラスの栄養素らしいわ～
動脈硬化・心筋梗塞にも。


水キムチ
初めて作ったんだけど上手く出来たわ
今回は上新粉使ってニンニクは入れないの

仕事前も食べられるように
水キムチは植物性乳酸菌が糠漬けより多いんだって
免疫力整腸作用・美肌
切るの面倒くさいけど、漬け汁さえ煮てしまえば
後は勝手に発酵
水キムチのスープは飲むと美味しいよ
冷麺のスープにも使うらしいから
沢山つくって味の変化を楽しんで
素麺なんかに使ったら美味しいかもね

２日目

鶏レバーの６倍の鉄分あるらしいわよ
タコとひじきのマリネ
から揚げ
タコはタウリン豊富で肝機能にも良い
トマトはリコピン
抗酸化作用が高い。
水溶性食物繊維のペクチンが含まれ便秘にも良い
ひじきは食物繊維たっぷりで鉄分も

そして
食べたいものを作ってビックリ
鉄分豊富貧血にいいじゃないの
私は今週は土曜日出勤するつもりだったから
ネットスーパーで欲しいモノだけ頼んでおいたの
そしたら、今の私の身体に必要な栄養素ばっかりだわ
恐ろしいわ～私。
生きようとする力が強いわ
本能で必要な食物を調達してたとは・・・・
動物だわね

そして最後に私の新しい家族を紹介するわね

芋虫４４が羽化し始めたわよ
夜はブンブン騒がしい
あんたたち
お母さんは具合が悪いのよ

水カブトにしてやろうか