落雷の瞬間を見たことある？
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子どもの頃、
空が合成みたいな紫色で
その中を稲妻が走っていく様子を
見たことがあります。
めちゃくちゃテンション上がって
写真を撮りまくってました。笑
カフェでいただいた
大きなプリン🍮
一見ただのプリンかと思いきや、
卵の黄身を使ってないプリンなんだそう。
ケーキも美味しいお店なのですが、
卵の黄身はケーキで使い、
余った白身をプリンにしているとのこと。
美味しいだけじゃなくて
無駄がなくサステナブル👀
というか、白身だけで
プリンって作れるんですね。
知らなかった😲
きれいに焼けると
つい写真を撮りたくなっちゃう
ずらっと餃子。
※市販のチルドですが。
たっぷりのごま油を温めて、
いったん火を止めて並べて、
少し温めたらお湯を100ml入れて
蓋して蒸し焼き。
3分立ったら蓋を外して
水分飛ばして焦げ目つけたら完成。
我が家は皮バリバリ派です🥟
枝豆と塩昆布。
この前食パンに載せて
チーズトーストにしましたが、
今日はご飯に混ぜ込んで
枝豆塩昆布おにぎり🍙
おにぎり握るの久々すぎて
不格好極まりない。笑
パンにもご飯にも合うんだから君たち。
最強か。
おまけ
今回は（今回も）
冷凍のむき枝豆を使ったのですが……
さやつきが紛れてた。笑