ご無沙汰しております
あじゃぽんのゆうこです
閉店してからお店と家の引っ越しにいろんな手続きにと、なかなか落ち着きのない毎日を過ごしております
大型台風が大阪に直撃するのではないかと危ぶまれましたが、幸い大阪は風も雨も影響もなく、キャンセルもなく超満員でたくさんの笑顔に囲まれて終えることができました
「台風でキャンセルあったら行くから電話してね！」って言ってくれるお客さんもたくさんいて、予約入れてる方も何があってもいきますと言ってくれたり、寂しいと泣いてくれる方もいたり
22年間積み重ねてきたものを感じ、改めて父と母のすごさを感じました
あじゃぽんは1998年に30席の小さなお店から始まり、その後80席まで拡大しましたが、大きければ大きいほど、お客さんとの心の距離が離れていきました
作りたかったお店は儲けるお店じゃなくて、地域に根差してたくさんの人を幸せにする温かいお店
私が大学院を卒業してあじゃぽんに戻ってきてからいろいろ大変な道のりをこえて、最終的にまた30席のお店に戻しました。
そこからはまたかつてのように、暇な日にはお客さんと楽しくおしゃべりしたり、本来やりたかったお店になりました
オープン当初からの常連さんも、一度離れたけど戻ってきたらよくなったと言ってくれたお客さんも、小さくなってから常連になってくれたお客さんも、閉店間際にあじゃぽんを知って気に入ってくれたお客さんも、たくさんの方から、
「淡路島いいね！絶対行くから頑張ってね！」と温かいエールをたくさんいただきました
今思い出しても胸が熱くなり涙が出てきます
皆様からの応援を背に、淡路島での新しいお店を、またあじゃぽんのように愛してもらえるお店に育てていきたいと思います
22年間、本当にありがとうございました
翌日は、今までのアルバイトの子たちをお招きしてスタッフ打ち上げ
声かけのタイミングが遅かったにもかかわらず、30人位来てくれました〜
初期メンバーはもうほとんど結婚して子供もいて、来れないけどテレビ電話でお祝いしてくれたり、一言ずつ感動的なメッセージも
みんなでワイワイ打ち上げを楽しむことができました
素敵なプレゼントもたくさんもらい、本当に幸せでした
)今のあじゃぽんがあるのも、今までのスタッフのおかげ、素晴らしい最後を迎えられたのは閉店すると決まったにも関わらず最後まで全員ついてきてくれたラストスタッフのおかげ
スタッフのみんな、たくさんの愛をありがとう
先日やっとこさ淡路島へは引っ越ししてきたのですが、工事がまだ終わっておらず、12月オープンは難しくなりました
1月下旬から2月上旬にはオープンできるかと思います
年末年始楽しみにしてくださっていたお客様には大変申し訳ないのですが、ぜひオープンを楽しみにお待ちいただけましたら幸いです
テラスからの朝日
また進捗アップしますね