お疲れ様 今日も少し早く仕事終わった～

今夜は前に言ってた地元のタイ料理屋に来ました
なんとアットホームなお店なんだ びっくり ま 地元だからね 御想像にお任せ

さて タイ料理と言えばパクチーやレモングラスって感じですっぱ辛いイメージがあったヒロポンでした

注文したのは勿論カレー
ゲンペッドっていう鶏肉のココナッツミルク入りタイ風レッドカレーです


たけのこの千切りにアカピーマン にんにくの茎 パクチーに鶏肉をココナッツミルクとレッドペッバーで煮込んだようなカレーでした タイ米でいただきました

全然すっぱくなくて、程よい酸味と辛さで超美味しかったです クセになる味です

タイカレーはイエロー レッド グリーンと 近くの外国食品を扱ってるお店でレトルトを買って食べてました

全体的にサッパリしたカレーですよね

こうなってくると各国のカレーが食べたくなりますね

皆さんは他にどんな国のカレーをご存知ですか

知ってたら教えて下さると嬉しいです

明日から三連休の方はエンジョイして下さいね