今日は

朝は自宅カレーの余りでカレーうどんを食べて いざ上野へ

仕事の道具を仲御徒町で買い、そのまま秋葉原へ パソコンの材料を買い、その足で上野で夕飯の買い出し

ついでに桜も先程更新しました

上野ではマニアックな食材を購入

ホンナンルーって言う赤い豆腐の塩漬け 腐らしてあるんです 豚の角煮に入れるとすごく美味しいんです

あとは、ココナッツパウダー これはカレー用

海老チリ食べたくて伊勢エビの尻尾だけ買いにいったんです 何時もなら１３本で１０００円で売ってるのが 今日に限ってなくて むきエビ１ｋ５００円で購入 あとね
扇海老４匹１０００円で
そしてメインディッシュ悩んで これ



天然物のブリ ３．７Ｋの大物 知り合いのお店から安くしてもらって４００円で、天然だから２万以上するんだよ ホントは ラッキー

さあ私がさばきます

頭おとして



カマ焼用に



包丁入れただけで分かるぐらい 身がプリプリなんです



刺身に



３０ｃｍの大皿もこのとおり これ中身は三段重ねなんです

つまみ食いしたら めちゃ身が甘いんです 天然て全然ちがいますね

カマは焼き焼き



あらは大根と一緒に味噌汁に あく抜きしたけど天然物って生臭くなかったです



これだけ作ってまだこんなに



明日カルパッチョにでもしようかな あと ブリテリにカスズケかな たのしみです