もはや、好きとか、そういう次元ではありません。
崇拝している、杉本彩さんの、「男を虜にする料理 」より、
カレー風味のクリームシチュー作ってみました。
ホワイトソースと野菜の煮込んだスープからできる、大人テイストのシチュー。
市販のルーで作るシチューより、洋風なテイストが強く、味だけでおしゃれ感あります。
一人で食べたのは微妙ではありますが、(笑)かなりおいしかったです。
そもそもこの、「男を虜にする料理
」 というレシピ本
杉本彩さんの料理と男性との切っても切れない関係など、
エッセイ風にも書かれていて、単なるレシピ本ではありません。
この中で紹介されている色んな料理を作ってみましたが、
どれをとっても、おいしい!
一番お勧めのレシピ本です!
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