ドレッシングは自分で作っているのですが、酢系のものがなく、ちょっと寂しかったのですが、今日、アップルサイダービネガー
とフラックスシード（亜麻の実）
が届きました。
なので、さっそく亜麻仁油
と生しょうゆ、フラックスシード・アップルサイダービネガー・レモンにフラックスシードをいれたドレッシングを手作り！
こちらの、アップルサイダービネガー
は非加熱で体をアルカリ性に保ってくれるそうです。
・αリノレン酸（N－３系脂肪酸）
・リグナン（ポリフェノールの一種で抗酸化作用や女性ホルモンのエストロゲン同様の働きを持つ。
・食物繊維
が豊富なんだそうです。
（スムージーに入れたりするのもオススメなんだそうです）
ちょっと前からアマニ油をサラダにかけて食べています。
ここ数日気温が下がり、朝晩はひんやりしていますよね。
毎年、こういう気温の下がった時、お肌が乾燥する感じがあるのですが、アマニを食べているせいか、肌のかさつきを感じません。
>>> 亜麻仁油
>>>アップルサイダービネガー
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