今日は鏡開き
初詣で薬師寺を参拝した際、管主さまの法話を聞いて、日本の年中行事には色々な願いや意味を込めているのだと改めて教えていただきました。
ちょっと丁寧にしてみようかと、はじめて、ぜんざいを小豆から炊いてみました。
お鍋でコトコト小豆を炊きながら
学生時代に、初めて友人に美味しい甘味処へ連れて行ってもらったのを思い出しました。
その頃の私は、こし餡が好きだったので、お汁粉を食べたような。。。
あんみつも美味しくて、クリームも白玉も好きなので、「クリーム白玉あんみつ」全部乗せが好きでした。
今日は風が強くて寒い日でしたが、ちょっと心はほっこりしてました。
