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Atelier de Fromage 本店スタッフブログ

間山系F3000のこの地に創業以来30年、国産本格チーズをつくり続けてきました。
チーズケーキやピザ、さらにはレストランなど楽しいチーズワールドを広げてきました。

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次回のピザ教室のおしらせ♫

次回は5/18(土)カルツォーネ作り

中からアツアツチーズが、とろぉ~りでてくる たまらないピザ

時間  9:30~(9:10~受付開始)
参加費 お一人様1000円(ドリンクつき)でピザを1枚つくっていただけます。

二枚目からは一枚500円(事前に何枚作るか連絡いただけるとありがたいです。)
 
持ち物  エプロン・三角巾・ハンカチ
(持ち帰る方はタッパーなど持参ください。)

ご予約おまちしております。


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本日バイキングでした。
今回は、カラフルなマカロンや、キッシュ、ソイシフォン、前回のお客様の意見を参考に、さっぱりしたゼリー系も含めた、14種類ほどのケーキと、前回のチーズせんべいに変わり、今回はチーズカレー焼おにぎりをつくってみました。お客様から美味しかったと、お声をいただき、今日の反省を踏まえて明日もたのしんでいただけるようしっかり準備して望みたいとおもいます。また、ちゃんとした写真UPします。


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フォルマッジオでは昨日ウェディングがありk、本店では引き出物をつくらせていただき、ケーキ工房ではウェディングケーキをつくっていました。おめでとうございます★

夕方、毎週スキー帰りによってくれるファミリーの、お子さんからホワイトデーで、クッキーをいただきました。ありがとございましたー。
湯の丸高原スキー場は、先週きゅうにあったかくなったせいで、すこしとけてしまたようですが、まだまだ営業中です。シーズン最後にいくと、いいことあるみたいですよ( ^ω^ )