どーも皆さんお久しぶりです。
MASAYAです。
ブログ書くの久しぶりだなー。
これからゆるっとしたペースで書いてきますのでよろしくね!
さて今回はアフさん.comにて最後に更新したトマトソースのレシピがどうしても見れないからブログに是非あげてほしいとの声がたくさんあったのでアフさん.com最後まで入会してくれてた方には申し訳ないんですが特別に公開させていただきます。
許してくださーい。。。
さてトマトソースのレシピです。
材料
・ホールトマト 1缶
・玉ねぎ 半玉
・セロリ 2分の1本
・人参 2分の1本
・ケチャップ 大さじ1
・塩 5g
・オリーブオイル 大さじ2
・トマトジュース 180ml
・チキンコンソメ 大さじ1
工程
1. 玉ねぎ、セロリ、人参をみじん切りにします。
2. オリーブオイルでしんなりするまで炒める。
3. そこにこしたホールトマト、ケチャップ、トマトジュース、チキンコンソメ、塩を入れて弱火でかき混ぜながら火を入れる。
4. 煮詰めていき大体半分量よりちょっと多いくらいの量まで煮詰める。
5. 味を見てちょっと薄めくらいで完成。
みなさん是非作ってみてください!
ここ最近寒くて嫌になるね。
なんかインフルエンザも流行ってるみたいだし気をつけよう。
これからもレシピ載せたりそれ以外にもゆるっと更新していきたいと思いますのでこれからもみんなよろしくね!
そんな感じで!
何年ぶりに使っただろう。笑