ナスビとスナックエンドウの炒めもの
昨日、高知から買って帰ったタタキ
パパの帰宅を待って二人で、いただきました
やっぱり、おいしかった
昨日、けいは、広島×阪神戦を観戦
しに行ったんですが…。
パパから聞いた話によると、帽子は阪神
、ユニフォームは広島
という格好で、表裏両方の回を応援していたそうです
子供だから、許されるでしょうが
お墓参りに帰ってました
お義父さんの実家が高知なので・・・。パパとけいは、野球
観戦のため、広島です
よって、たあさんと私とお義母さん＆お義父さんで高知へ・・・・・。
自宅
から近くのコンビニまでお義父さんが運転してたんですが・・・・・・・。
しばらく、サイドブレーキを引いたまま運転
一方通行の道を逆走（笑）
のため、私が往復運転することを名乗りでました
いつもは、パパの隣でふんぞり返って座ってるんで正直、疲れましたが・・・・。
これも、親孝行ですかね
高知も
降ってましたが、お墓参りの時だけほとんど降ってなくて、助かりました
帰りの車中、隣に座ってるお義父さんは、ビールにワンカップとお酒を心おきなく
飲んでましたが
私も、カツオのたたきと鯖寿司お土産に買ってもらったんで、パパの帰宅を待って
おいしくいただきたいと思ってます
妹が材料を持ってきて、「縫って」って言うので
甥っ子の、幼稚園用の体操服入れを縫いました(^-^)
それを見た、けいが
「女って、みんな縫えるんやないん？なんでＭちゃん（妹)は縫わんの？めんどくさいけん？」
って鋭い指摘が
午後から雨
が降るみたいな予報ですが…。妹が甥っ子、姪っ子連れて来てたんで、みんなでつくしとりに出掛けました
たあさん、無心につくしを取りまくってました
掻揚げにするとおいしいらしいんで、後日試してみたいと思ってます
たあさんと一緒に、公園に行こうというコトで朝倉ふるさと公園へ
ところが、今日は中学校の遠足だったようで、めちゃめちゃ大きいお友達たちが
これは遊べないという事で、近所の公園まで戻ってきました
貸し切りです
いつも、活発なたあさんなのに、滑り台は高いから怖いといい、ハイハイで階段を上り下り
私から、つかず離れず
遊ぶより、座ってお菓子食べてる時間の方が長かったかも
ゆうかmamaさんから、シフォンのレシピ教えて下さいってコメきてたので・・・・・。
恥ずかしながら、私の作ってるレシピを紹介しますね
基本のプレーンシフォン
材料 （１７ｃｍシフォン型）
卵 ３個（Ｍ～Ｌ）
砂糖 60～70ｇ
牛乳 50ｇ
サラダ油 40ｇ
薄力粉 60ｇ
ＢＰ 3ｇ
作り方
①
ボウルに卵白と塩をひとつまみ入れ、HMで軽くツノが立つまで泡立てる。
②
軽くツノが立ったら、半量にしておいた砂糖を３回に分けて入れ、その都度しっかり泡立てる。（ボウルを逆さにしても落ちてこないくらいに泡立てます☆）
③
卵黄と砂糖をボウルに入れ、HMを使って泡立てる。白っぽくなってきたらOK！
④
牛乳をレンジ５００Wで１０～１５秒温め、③に加え、HMで軽く混ぜたら、サラダ油も入れてHMで混ぜる。
⑤
④にふるっておいた薄力粉とＢＰを全部入れ、HMでしっかり混ぜ合わせる。 ※粉がしっかり混ざるまで！
⑥
②で作ったメレンゲの1/3の量を⑤に加え、HMでしっかり均一になるように混ぜる。
⑦
そこへ残りのメレンゲの半量を加え、ゴムベラで優しく、泡をつぶさないように混ぜ合わせる。
⑧
メレンゲのボウルに⑦を全部入れ、ゴムベラで底の方からすくうような感じで優しく混ぜあわせる。卵白のかたまりがのたくさん残らないように、時々切るように混ぜる。
⑨
メレンゲがきれいに混ざり合ったら、生地を型に流し入れる。
⑩
１7０℃に予熱しておいたオーブンで３０～３５分焼く。 焼きあがったら、竹串で中央あたりをさしてみてベトッとした生地がついてこなければ、逆さまにして冷ます。
以上です是非、作ってみてください
今日は、車で家から10分くらいの場所にある美容院へ
そこで、昨日と今日２ｄａｙショップがOPENしてたんで、たあさんと二人行ってみました
かわいい作品が沢山で、目移りしてしまいましたが…。
迷ったけど、この3品に決定です
最近、顔にかかる髪がうっとおしいので、くるみボタンのヘアゴム
けいの給食用マスク（今使ってるのがくたびれてきたんで)
最後に、私の携帯のストラップが外れてしまったままだったので、携帯ストラップ（たあさん、セレクト)です
たあさんが、ゴソゴソしはじめたんで、早々に出ましたが、１人だったらもっと買ってしまったかも
今日は、風が強いです
お天気はいいんですが…。さて、今日お友達が来る予定だったんでシフォンケーキ焼いたんですが、子供さんの体調が悪くなって急遽キャンセル
たあさんと二人で、お茶中です
残念でしたが、また今度という事で