作りおき料理

今日からまた仕事

いくつか作りおき料理やってみました

大豆とひじきと厚揚げの煮物、キュウリとシーチキンとツナのマヨネーズ和え、蓮根のきんぴら、ほうれん草ともやしのナムル






この他にほぼ豆腐(笑)ハンバーグと、去年金スマでやってた糖質オフメニューのオクラの豚肉巻(ポン酢で炒める)も作りましたよ


オクラの豚肉巻は、ポン酢嫌いな娘が気づかなかった程酢のツーンとした感じがしなくて、まろやかに仕上がり食べやすいです


作り方は

1.オクラに豚肉を巻く

2.塩コショウでフライパンで火を通す

3.仕上げにポン酢を回しかけ出来上がり



ポン酢は、フライパンに回しかけても、お皿に取り分けてからかけてもどちらでも


すぐなるなるから20本以上は作ります



みなさんもぜひ試してみて下さい


一度投稿してからまた記事追加してしまいました