お待たせしました〜〜!オリーブオイルの紹介です。今までに使った&使う予定のオイルを並べてみました

{3B7CF8CB-765E-4F1B-93F3-00A363E6A085}

左から順にご紹介。バジルの香りが付いたオリーブオイル。まだ使った事はないのですが、チーズを使ったサラダに合いそう味は使った時にお知らせします。

次の畑の絵が書いてあるオイルはなんとなく見た目で買ったもの。サラッとオリーブの香りもほどよく、万能タイプなオイル。私はオリーブ感の強いものが好きなので、これは炒め専用に使っていました。

次はトスカーナのオイル。友人からトスカーナのとあるオイルが美味しいと教えてもらったものの、全く同じオイルに遭遇しないので、ひとまず見つけたトスカーナのオイルを買いました。今まで試した中では1番!オリーブの香りも強くてコクがある感じ。サラダドレッシングを作るときはこれが1番好き

次は今使ってるトスカーナのオイルがもうすぐ無くなっちゃうので買ってきたオイル。見るからに美味しそうなフォルム。期待大!これも使ったら感想を書きますね

次はこれまたシンプルな見た目と、フィルターを通してないという記載に目がいって買ったもの。サラッサラでフィルターを通してない割にはオリーブの香りも無く、これと言った特徴が無いのが特徴揚げ物など素材の味を消したく無いものに使うといいかも。

最後のはレモンの香りが付いたオイル。友達からサラダにいいよ〜。と教えてもらったので購入!絵にあるように、エビのサラダにかけたらいや、ビックリ。美味しい〜〜!海鮮系サラダはもうこれが外せない他メーカーもあったのでまた試してみます

(2018.2.6)最近手放せないこのレモンオイル。瓶のデザインも可愛くて好き
{0667FB08-8616-4359-BE7D-02F42BADF60E}
今まで使ったものよりレモンのフレッシュな香りがよく、毎日これとバルサミコ酢をサラダに掛けて食べています。このレモンオイルは今のところミラノのRinascente最上階の食品売り場でしか見たことがありません。サイズも小さいので大切なお友達へのお土産にもお試しを〜。