【井澤先生と鰻の名店へ】
Aコモンズ会員の弁理士 井澤先生と鰻食べてきました(*´艸`)
日本橋で70年以上も続く鰻の名店 いづもやさん.+*:ﾟ+｡.☆
井澤先生は行きつけで、女将さんはもちろん、皆さんに「井澤先生！」と声を掛けられてて…こんな名店に行きつけなんてスゴいなぁ。
生意気ですが…いづもやさんの鰻って、タレで食べさせるって感じじゃなく、鰻そのものの味を味わえる鰻屋さん！鰻選びに自信があるんだなぁと感じます。
ちなみに、山椒は強すぎて掛けたくない派(^_^;)
鰻だけじゃなく、お造りも絶品でした(ﾉ*ˇ∀ˇ)ﾉおぉ♪
井澤先生に、いづもやさんの三代目ガンちゃんをご紹介いただきました(´∀｀)人(´∀｀)
ガンちゃんから、あとからお聞きしたことですが、お料理への こだわりなんかも聞けました(*´艸`)
とっても楽しい時間でした！
井澤先生有難うございました。
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