急に…
毎日が寒くなり、昨日の関東は12月の陽気に！
なんだか、、、
着る物も大変ですが〜〜💦
皆さん、風邪をひかないように！
体調管理に気をつけてくださいね〜〜(^^)
今日は…
まだ先ですが〜〜
クリスマスパンの準備をしていましたぁ(*^^*)
それは、、、
毎年 クリスマスになると作るシュトーレン♪♪
その中にたくさん入れるドライフルーツのラム酒漬け
作り(*^^*)
作る⁈といっても……
とっても簡単すぎるんですが〜〜
まずは、瓶を煮沸消毒をして！
ドライフルーツを湯どうしします…
次に、、、
フライパンで乾煎りをし水分をとばします
よ〜〜く冷めたら…
煮沸消毒をした瓶にドライフルーツを入れ
ラム酒を投入して！…
後は、、、
美味しく馴染むまで冷蔵庫の中へ(*^^*)
今年は…
1kgのドライフルーツを漬けましたぁ〜〜♪♪
白神こだま酵母で作るシュトーレンが〜
とっも人気があって✨
みんな！ とっても美味しい〜〜♪♪と…
喜んでいただけるパンなので(^^)
今年は…
去年より、本数を少し増やして作ろう！と、、、
ドライフルーツ漬けも沢山! 用意しましたぁ〜〜(*^^*)
後…
二ヶ月で、やってくる！クリスマスが楽しみですね〜
それと、、、
本日も！久しぶりの朝食パン作り♪♪
大好きなプルマンを焼いていましたぁ〜〜(*^^*)
とっても！
香りのいい〜〜パン♪♪に…
焼き立ては、ついつい食べたくなってしまいますが〜
ここは……
我慢して💦💦
明日の、朝食パンで美味しくいただくことにします
本日も…
パン作り&仕込みで！
あっという間に、夕方になってしまいましたが〜〜
あと少しの時間……
あるキットを購入したので♪
今から！練習…練習です(*^^*)
お読みいただきまして、ありがとうございます。
A.common
中尾 貴子