• 仔牛のツナソース　Vitello tonnato

• Giovanni Allevi の"Japan"　東の果ての国

• Giovanni Allevi　心に響くピアニスト

• アルバの白トリュフ祭り　Mercato del Tartufo Bianco d' Alba

• ミラノの秋の記憶　Giovanni Allevi 　"Close To Me"　

• Giovanni Allevi 　ぶどう畑で出会ったピアニスト

• フレッシュハーブソースのカポナータ　Caponata salsa di erbe fresche

• ひよこ豆のトマト煮　Ceci in umido al pomodoro

• 焼き松茸の前菜　　Antipasto dei Funghi ”Matsutake”

• ミラノ貸し自転車事情　BikeMi

• カフェのこと　Caffe'

• ポルチーニときのこのリゾット　Risotto ai funghi porcini

• Vuoi sacchetto? 　イタリアのエコなとりくみ　〜レジ袋有料化〜

• からすみと彩り野菜のパスタSpaghettini alla bottarga e verdura

• ピスタッキオのパッケリ　Paccheri al pesto alla brontese

• サンダニエーレ産生ハムといちじく　 Prosciutto crudo e fichi

• Benvenuti! ようこそa-coloreへ

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