明けましておめでとうございます今年も宜しくお願いいたします今回のおせち料理＋にぎり寿司は
私が体調不良ですので
気合いがなかなか入らず
福岡の実家の様にはいきませんが
旦那ちん(以下大将という)と頑張りました
にぎり寿司は午前中に泊の市場でネタを仕入れ
珍しくヒラメの新鮮なブロックがあったので即買いです
あとはサーモン、カンパチ、イラブチャー(沖縄のあの青い魚)マグロ等々すべてブロックで買いまして大将がサバきます
海老とカニカマ買って
海苔巻きも作ります
んん～
見栄えが悪いな～
来年こそは上等な皿買おう
味は最高でした
特にヒラメのエンガワはプリプリ
最高～
急きょ100円均一で器を購入(笑)
意外と好評でした
大将!! おちかれ～
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