タジン鍋*

これまたハロコレで頂きました。タジン鍋

ずーっと買おうか悩んでいたから、リアルに嬉しい！

カラーも好き

《*橘*ラジーズ テフロン IH タジン鍋》

と言う商品。

IHもガスコンロもヒーター系もOKでとっても便利

シリコンマットも付いているからこれまた便利～♪

タジン鍋、魅力は何と言っても簡単ヘルシーな料理たち。

今日の夜ご飯は「タラの洋風蒸し」

みじん切りのニンニクとオリーブオイルを温めて、野菜を軽く炒めて下味を付けたタラをin。

水＆顆粒コンソメ＆お酒を回し入れて強火で5分くらい→弱火で10分くらい。

バターをちょっととブロッコリーを入れて少し蒸したら出来上がり～

あ、調味料。

皆さんのご想像通り、目分量(笑)

簡単♪

美味しい♪

ヘルシー♪

そして驚いたのがタラがしっとりプリプリしてたこと

同じようなレシピをレンジスチーマーで良く作るんだけど、

断然こっち！(笑)

やはり水分量が違うみたいですね。

収納にちょっと悩みますがｗ

あれば便利～