杉津Pより敦賀湾を望む！ & 調理するには！

昨日は、久し振りに福井市へ行って来ました！

恒例の杉津Pでの休憩タイム！

敦賀湾の眺めです！

何時ものことながら、素敵な眺めに、心が癒されます！

米をとぎ、副食物を　調理するには、

自分から進んで手を下し、

心を込めて励んでしなさい。

一瞬といえどもおろそかにしたり、

いい加減になすべきではない。

一つはきちんとやったが、

他の一つは見落としたということがあってはならない。

　　「永平清規」