子供がスーパーの鮮魚売り場で丸のままの魚を買うことを気に入っており、先日初めてスルメイカを購入しました。
購入したはいいものの、魚介を捌くことを全くしたことが無かったのでYouTubeを見ながらいざトライ！
説明はわかりやすく中身は全く問題ありませんでしたが、如何せん自身が不器用過ぎて、最初の胴から足と内臓を引き抜くところで途中でちぎれて失敗
墨袋が破けなかっただけ良しとしました！
捌いたイカを輪切りにして、肝とバター醤油で炒めて頂きました
捌くのは大変ですが、肝を食べられるのは丸のまま購入する特権ですね！
なかなか自分では挑戦しようと思いませんが、子供のおかげで新たなことに挑戦できました
明日からふるさと納税金額改定!?
急いで申し込まないと
