幼少期にお世話になった、埼玉県に住むおばさんから
チョコレートのクリスマスプレゼントが届いたー♪♪
私から毎年、母の日にお花を贈っているんだけど
そのお礼というか、お返しだそうです♪♪(^○^)
まさかこんなお返しいただけるなんて思ってなかったから
嬉しくてついついアップしちゃったｗｗｗ
今日からチビチビ食べていきまつ！！
ま、それだけのご報告でしたｗｗｗ
ブログを完全に私用に利用して申し訳ないが、、、
覚え書きの場所として使わせてもらいますｗ
もし、料理好きな方の目にとまって参考にでもして
もらえれば嬉しいし、アドバイスがあれば欲しいです♪
◆海鮮トマトリゾット◆
◆材料◆ 分量はお好みで！！！
・米（今回は生米から作ったが、あまりご飯でもおいしく使える）
・イカ（冷凍 ※価格が安定していて使いたい分量を使えて便利）
・牡蠣（冷凍）
・たら（冷凍）
・野菜（ピーマン・たまねぎ・エリンギ 彩りや食感、栄養バランスを考えて自由に）
・ホールトマト カット済みタイプ
・ケチャップ
・コンソメ
・にんにく（細かく刻む。多めが好き！！）
・ショウガ（細かく刻む。多めが好き！！）
・きゅうりのピクルス（荒いみじん切り）
・スパイス（バジル・黒胡椒・鷹の爪）
・オリーブオイル たっぷり入れると美味しい。健康にも良い油。
◆ポイント◆
・海鮮パスタを作る際にケッパーを使うことも多いが、
量が少ない割に割高で販売されているため、
代用として自宅でキュウリのピクルスを数日前に作成しそれを利用。
ピクルスが入ることにより、時折感じる程よい酸味が食欲をそそります！
ピクルスならそのままでも食べられるのでおすすめ！！
ピクルスレシピ↓ ※ローリエは入れませんでしたが美味しくできましたよ♪
https://cookpad.com/recipe/1533686
・少しだけ鷹の爪を入れると、ほのかな辛さが出て後味も良くやみつきになります。
◆作り方◆ 超ざっくりでいきますよおおお！ｗ 基本はフリースタイルでOK！ｗ
・野菜たちを切っておきます
・フライパンに多めのオリーブオイルを入れ、にんにくショウガタマネギを入れ
香りが立ってきて透明感が出てきたら軽く洗った生米を投入し混ぜる
・米にも透明感がでてきたら、その他の野菜を投入し混ぜる
・全体に油が回ったら、ホールトマト、水、スパイス、ピクルス、コンソメを入れて煮る
・全体的に炊けてきたら、牡蠣はそのまま、イカ＆タラはお好みのサイズに切ってから投入！
・しっかり火を通し、米の水の吸い具合やお好みの汁感、味の濃さなどを
調整しながら、再度お水を加えるなり、調味料を足すなりして完成！
※海鮮類は煮すぎると固くなるため、後から入れました
お食事中に気分転換をしたい場合は粉チーズを振ると、まろやかになりますよ！
とまあ、こんな感じです！
もし宜しければ、「いいね」、「ぺた」等をお待ちしております(*^O^*)ｗｗ
どうも、こにゃにゃちわ♪(*^O^*)
とてつもなく久々のブログ更新なのですが
自分の思い出日記みたいな感じで活用するのも
アリだと思い、旅行の思い出をまとめることにしました♪
脈絡の無い内容ですが、大目に見てね♪♪ｗｗｗ
早速本題に入りますが、、、
10/7～10/8の一泊二日で弾丸韓国旅行に行ってきました(^o^)♪
土日での旅行ということで、、、クソ高い！！！！ｗｗｗ
でも友達との予定を合わせるとなると仕方なし！！
その分、弾丸で楽しんできたよおおおお！！！！
まずは仁川空港に到着してから、ソウル中心部までの
往復送迎オプションは割高なので、もちろんつけず・・・
自分たちで空港鉄道「A'REX」に乗って中心部へ向かいました！
30分に1本出ていて、新幹線のような指定席で行けて、
仁川空港からソウル駅まで43分とかだったかな♪
お値段は8500Wで日本円で言うと約850円くらい！！
日本語表示に出来る券売機で簡単に買えて、とても快適！！
はじめての利用に興奮して、、、記念にパシャリｗ
途中、電車の中から火事を目撃しましたが（結構な炎だった！）
のんびりゆったり揺られてたらあっという間に
ソウル駅に到着！！！
とっぷり日が暮れてますねｗｗｗ
でも韓国の夜は長いのです！！
がっつり楽しみますよーーー！！！
まずはソウル駅に隣接しているロッテマートへ♪
早速、お土産を大量購入です！！！！
ここに行けば他の所行かなくても、大抵のお土産は揃いますｗ
休日であったこともあり、たーくさん試食の売り子さんがいて、
色んな物の試食をして、それだけでも大満足ですｗ
（お菓子、海苔、ラーメン、コーヒーなどなど、たくさん試食ｗ）
写真を撮っておけば雰囲気が伝わったのに・・・
撮り忘れちゃった！ごめんお！ ＞＜。
購入した物の詳細は最後にまとめて載せてあるので見てね！
次に、明洞に向かいました！！！
ソウル駅から電車で2駅で行けるのですが、
荷物も重いし、なにより駅の中が広くて移動が大変なので
タクシーに乗って行きました！！！
韓国はタクシーが安いのです♪♪
乗車時間は忘れましたが、、、お値段は約800円ほどでした♪
ここではお腹が減っていたので、周りの屋台やらを
チラ見しながら、、、前回訪れた際も行ったソルロンタンのお店、
「神仙ソルロンタン」に行きました♪♪
ソルロンタンとは、、、
牛骨と牛肉をじっくり煮込んで作る白濁スープの事です！！
ここのお店は24時間営業ですので朝食にもおすすめ！
白菜のキムチと大根のキムチも食べ放題で約800円です♪♪
（ちなみに、細かいですが白米もキチンとついてきますよ＾＾）
明洞はコスメショップやら、カワイイお洋服屋さんが多いですね！
ここではお洋服を中心に見ましたが、、、
結局、爆安のピアスを買いましたｗ あとパックと小物を少し♪
明洞で買い物を済ませたら夜も遅く、疲れたので
ホテル（正しくはゲストハウス）に向かいます！！
本当は電車で行く予定だったのですが、疲れ切ってたし
荷物も重かったので、またまたタクシーを活用！！
タクシーでも40分くらいかかる遠めの場所にあって、
結構値段が行きそうだったので最初に価格交渉！！ｗｗ
最初は二人で40000Wと言われましたが、値切って30000Wに！ｗ
日本円で約3,000円。一人1,500円くらい！ 言うてみるもんやでｗ
宿に着いたら、もうシャワー浴びて寝るだけｗ
今回は初ゲストハウスで心配だったけど、
全然問題なかった！！
ゲストハウスだけど、限りなくホテルに近い感じ！
アメニティは一切ついてないけど、タオルは置いてくれてて
ドライヤーや冷蔵庫、テレビも付いてたからね♪♪
翌日はソウル駅に向かって周辺を簡単に散策！
そしてまた空港鉄道「A'REX」に乗って仁川空港へ！！
仁川空港で最後の腹ごしらえ！
トッポギ麺みたいなやつと海苔巻きやら揚げ餃子やら・・・
↑は友達がオーダーしたやつで、私のはこっち↓
ビビンバ定食！！！ビビンバ大好きなんよー♪♪(^○^)♪
空港なのにこのボリュームで約850円て良心的かよーｗ
超アグレッシブな女子旅なので、
空港のチェックイン手続きやら荷物を預けるのも
すべて自分たちで機械で行いましたー♪♪
カウンターのお姉さんの仕事を少しは減らせたかなｗ
空港の中で雰囲気が伝わる所をパシャリ！
人に触られまくったクマさん（LINEのキャラクターｗ）もパシャリ。
これ、超デカいんだよ！！たぶん3ｍくらいはあるんじゃないかな。
左にある機械の大きさを比べれば伝わるかな・・・？
そして飛行機に乗って2時間チョイ・・・
クッタクタになりながら、無事帰国！！！！
そしてお待たせしました！！！！！（別に待ってない？ｗ）
買ってきたお土産はコチラーー！！（ほぼ自分用。ｗ）
自分でも忘れんように内容書いておく♪♪
左上から順に・・・（左上からだいたい時計回りにね♪）
●マーケットオーのブラウニー1箱8個入り×2（1箱約420円）
●メディヒールのパック10枚入り（BIG SALEで約1000円）
●ザクロのパック2枚入り（約150円）
●試供品でもらえたELASTINEのシャンプー＆コンディショナー
（香りはCAMELLIA BLACK）×2
●エゴマの葉の醤油漬け缶詰×2（1つ約180円）
●明洞で買ったピアス（約100円）
●両班の韓国海苔32P入り（約1,000円）
●Nexcareのニキビパッチ（約650円）
●theSAEMの洗顔フォーム（約350円）
●THE FACE SHOPの蜂蜜パック20枚入り（約1,000円）
●MaximのWHITE GOLDコーヒー20個入り（約380円）
●チーズラーメン4個入り（約400円）
●わかめラーメン5個入り（約500円）
●安城湯麺（ピリ辛海鮮ちゃんぽん？）6個入り
（新商品発売SALEで約300円）
以上♪♪
何か質問等あれば、お気軽にコメントくださーい♪
「ぺた」？や「いいね」もポチってもらえたら嬉しす♪♪
長文乱文にお付き合いいただきありがとうでした！★＾口＾★
ひっさしぶりのブログ更新です！！
忙しい時、苦しい時、悲しい時、自分を見失いそうな時・・・
偉人の名言を読んで心を潤すのが、あっこ流！！
その中でも、慈愛に満ちた言葉を紹介したいと思います(-^□^-)
マザーテレサの名言です！！
↓
人は不合理、非論理、利己的です。
気にすることなく、人を愛しなさい。
あなたが善を行うと、
利己的な目的でそれをしたと言われるでしょう。
気にすることなく、善を行いなさい。
目的を達しようとするとき、
邪魔立てする人に出会うでしょう。
気にすることなく、やり遂げなさい。
善い行いをしても、
おそらく次の日には忘れられるでしょう
気にすることなく善を行い続けなさい。
あなたの正直さと誠実さとが、
あなたを傷つけるでしょう。
気にすることなく正直で誠実であり続けなさい。
助けた相手から恩知らずの仕打ちを受けるでしょう。
気にすることなく助け続けなさい。
あなたの中の最良のものを世に与え続けなさい。
けり返されるかもしれません。
気にすることなく、最良のものを与え続けなさい。
あなたは、
あなたであればいい。
この言葉を読むと、いつも涙がこぼれてしまうのです！！
他にも、大好きな名言はたくさんありますが・・・
今日はここまで♪(*＾ー＾)ノ
このブログを読んでくれたあなたを愛してるぜ―――！！
（急にどうした？！ｗｗｗ）
という事で・・・明日の準備して寝よー(@￣ρ￣@)ｚｚｚｚｗｗｗ
ぐっない♪
誰かがチョコケーキくれた～o(〃＾▽＾〃)o♪
ありがとでしゅ！！
あっこさん、リアでは今年も生チョコを作りましたよ♡
皆さんはどんなチョコを作ったのかな？？
（もしくは、買ったのかな？？）
逆に、男性陣はどんなチョコを貰ったら嬉しいのかな？？
