○チャーシュー・ステーキ・グリル野菜・
フライドポテト(風)
マスタードソース
○ごはん
冷蔵庫空っぽの使い切りごはん。
チャーシューはオーブンでほったらかし。
一緒にじゃがいもも焼いて、
ホクホクのフライドポテト風に。
母がヨーロッパ旅行で買ってきてくれた
ガーリックソルトと、
オリーブオイル少量をまとわせて焼くだけで、
揚げるより断然簡単なフライドポテトに。
オーブンだと時間はかかるけど、
油の処理だとか、脂質量が気になるだとかの悩みには
もってこいの調理法だと、わたしは思ってます。笑
ジャーマンポテトも、じゃがいもだけオーブンで
焼いてから作ると、すごく美味しくなります♡
お野菜は、ナス・パプリカ・玉ねぎ。
野菜在庫使い切り。野菜室すっからかんに。
お肉も、チャーシューのが最後の在庫。
冷凍してたコストコのみすじステーキもラスト。
使い切り寄せ集めごはんだったけど、
お肉がっつりで食べ応えもあって、満足でした(^^)