〈夕飯
〉
〉・サンマの甘露煮
・春雨サラダ
・ごはん・納豆
サンマの甘露煮、大好きなんです♡
圧力鍋を持ってないから作るのは
諦めてたんだけど、炊飯器の可能性に
かけてやってみました。できました。
ちゃんと骨まで食べられます!
この身がホロホロで、甘辛い味…
あの日食べてたお母さんの味!
圧力鍋が無くて諦めていた甘露煮ラバー
のみなさん、ぜひ試してみてください
サンマの甘露煮(我が家では2人分)
・サンマ(6匹)
・生姜(一片)
・水(250cc)
・酒(150cc)
・醤油(大さじ5)
・砂糖(大さじ4)
・お酢(大さじ2)
・みりん(大さじ4)
1.サンマの内臓を取り除き、水で洗って
頭と尻尾を切り落とし、4等分に切る。
2.お釜に、全ての調味料と水、サンマと
薄く切った生姜を入れて炊飯スイッチON
あとは待つだけです!
わたし待つわ。いつまでも待つわ。
例えサンマが振り向いてくれなくても
待つわ。いつまでも待つわ。
他のサンマにあなたが振られる日まで
と、のんきに歌っていて
なかなかスイッチがきれない場合や、
焦げ臭い匂いがして不安になったら、
その不安な気持ちをグッと抑えて、
今度は鼻歌で歌ってみてください
(今すぐに開けて取り出して)
炊飯器によって出来ない物もあるだろうし
羽釜の高いやつだから魚なんて入れたく
無いわ!って言う人は、炊飯器とよく
相談して作るかどうか決めてください。
「ねえ、粗大ゴミの日いつだっけ」
(壊れたーーー!)

